Afgelopen vrijdag volgden we een boeiende en leerzame workshop met Treat YourEat over IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative). Dit helpt ons om maaltijden beter af te stemmen op de noden van mensen met slikproblemen.
Na een theoretische introductie gingen we praktisch aan de slag!
In multidisciplinaire teams – met keukenmedewerkers, logopedisten, begeleiders en verpleegkundigen – experimenteerden we met aangepaste gerechten. Bovendien was dit een campus overkoepelende samenwerking, wat de uitwisseling van kennis en ervaringen extra waardevol maakte.
Deze workshop is een belangrijke stap in onze voortdurende inzet om de voedingszorg voor onze bewoners te optimaliseren. We blijven hier in de toekomst actief mee aan de slag gaan, zodat iedereen kan genieten van veilige en smakelijke maaltijden! 🍲💛
Comments